Cheese cake chocolat-vanille

Ajouté le 27/08/2008 10:53:00

Encore un anniversaire, et des désirs à exaucer : "un cheese cake", "du chocolat !!" me dit elle... bon, soit ! Pour 6 parts : Base biscuitée : 50g de farine de riz blanche 20g de flocons d'[...]

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Gâteau léger poids plume au cacao

Ajouté le 22/08/2008 12:02:00

Bonjour Un petit gâteau chocolaté pour se faire plaisir sans culpabiliser. La recette est extraite d'un livre weight watchers. J'ai modifiée les quantités, car je les trouvais trop juste pour 5 personnes. [...]

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Doux gâteau aux marrons et au chocolat

Ajouté le 31/10/2008 10:30:00

Hier, nous avons eu les résultats du concours des goûters de filles? je félicite les 3 premières qui avaient fait des merveilles? j'avais  pour ma part un faible  pour le goûter de Trinidad . Je ne suis classée[...]

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Comme une deuxième couche à l'intérieur...

Ajouté le 11/10/2008 17:06:00

Ni un entremet, ni un gateau... pas un millefeuille non plus. Mais comment s'appelent ce genre de desserts ? Pour 4 personnes : Génoise : 2 oeufs 60 g de farine de riz 60 g de sucre complet 1/2 càc de poudre à[...]

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Tartelettes poires & chocolat ? très chocolatées

Ajouté le 15/08/2008 10:29:26

Oyé Oyé ! je réclame votre attention … cette recette sonne le glas de ma période cuisino-chocolatesque. Vous ne reverrez pas de si tôt, sur mon blog, autant de chocolat ! L?overdose me guette déjà … ces tartelettes ont saturé mes[...]

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Brioche perdue au cacao & chantilly de crème de marrons

Ajouté le 21/11/2008 10:04:13

La dernière recette de cette série aux marrons. Je vous avoue que je me suis régalée ?  Des petits pains très parfumés , des croquettes très moelleuses et des desserts très gourmands. A noter que moi qui apprécie très (très) peu le chocolat[...]

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Tartelettes pralinées double chocolat façon crème brûlée

Ajouté le 08/08/2008 12:17:44

Certaines vont hurler au mensonge ou à l?inconcevable … mais je vous le dis … je ne suis pas très chocolat ! Je ne mange jamais de chocolat en carré ou en confiserie, même pas à Noël ou à Pâques … Difficile à croire ? Cependant,[...]

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Cheesecake à la ricotta, noisettes & chocolat (sans cuisson)

Ajouté le 01/09/2008 11:06:11

Voilà ? Virus, Trojan et même Rogue (je ne savais même pas que ces trucs existaient ! ) ont enfin succombé à mes attaques successives. Une vraie invasion qui m?a bousillé mon week-end et m?a laissé passablement énervée ! Pour me réconforter, me[...]

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Deux desserts glacés framboise- pralines et café croquant sans sorbetière ! !

Ajouté le 23/07/2008 07:30:11

Cuisine facile, cuisine estivale, le rendez vous du mercredi ! Vous êtes en vacances et vous avez envie de desserts glacés maison, mais pas de chance, vous n’avez pu caser votre sorbetière dans la voiture surchargée ou dans le TGV qui vous a[...]

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Gratins de poires au cacao

Ajouté le 09/10/2008 12:25:56

Et voila le dessert d'hier soir. J'etais un peu déçue car on ne sentait pas assez le cacao, et trop la cannelle, mais on peut sans soucis améliorer la recette en retirant la cannelle, et avec plus de cacao, ou en ajoutant quelques carrés de chocolat[...]

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