Quiproquo entre une entrée ou un dessert... ou la crème glacée au fromage de chèvre sur lit de poivrons grillés

Ajouté le 19/08/2008 18:18:51

Un ti rayon de soleil, un bon rosé au frais et les idées fusent... Cela fait un moment que j'avais envie de faire une glace au fromage de chèvre, mais le fait est bien là il faut trouver le bon moment pour se lancer... et savoir bien[...]

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DUO DE BETTERAVES ET CHÊVRE EN VERRINE, TORTILLONS DE LARD FUMÉ

Ajouté le 28/10/2008 07:07:00

Pour un apéritif raffiné, j'ai présenté ces petits verrines. C'est la classe, n'est-ce pas? Ce que je ne montre pas, c'est la confection...vous savez comment c'est, on lit les recettes en diagonale, on sait faire, ouais, ouais, c'est fastoche, je[...]

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Boules de fromages de chèvre panées aux noix , tomme de chèvre, miel et raisin frais

Ajouté le 23/10/2008 09:30:00

Et voilà, je vous l'avais promis, j'ai repris mes casseroles et, pour commencer j'ai fait des petites choses très simples et aussi quelques macarons? très simples d'ailleurs aussi, et superbement réussis grâce à la recette de base de Soso .[...]

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