Crème dessert au chocolat ( sans oeuf )

Ajouté le 24/11/2009 11:07:00

C'est si simple de faire des crèmes maison ! Voilà ce que j'ai préparé hier soir en à peine 10 minutes, j'ai trouvé la base de la crème chez Angélique, pour le croquant, je me suis fiée à mon imagination : Pour 6 crèmes, vous aurez besoin de :[...]

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Charlotte au chocolat

Ajouté le 18/01/2009 08:00:00

Ce gâteau fut aussi réalisé pour la visite de ma belle famille. Simple et rapide à réaliser, il sait toujours se faire apprécier des adorateurs de chocolat comme mon beau-frère ou mon homme. La recette que j'ai réalisée est très très chocolat...[...]

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Crèmousse choco-nougat

Ajouté le 05/08/2009 08:38:49

Oui, je sais, ce titre ne ressemble à rien… En même temps, je ne saurais pas mieux qualifier cette petite crème dessert ! L’idée est la suivante : je n’ai plus de fruit à la maison (le marché est vendredi… si j’ai[...]

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Mousse de chocolat blanc

Ajouté le 12/11/2009 00:35:31

<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> 200 g de chocolat blanc 4 ?ufs 25 cl de crème fleurette Sel Cassez le chocolat blanc en petits morceaux, puis faites-le fondre, à[...]

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encore un gateau au chocolat

Ajouté le 13/06/2009 07:00:00

En lieu et place de la ricotta italienne, de la brousse (fromage de provence), au lieu du chocolat noir du chocolat aux fraises et au lait, au lieu de la maizena un mélange de farine et de maizena, on garde le sucre, l'oeuf et le fromage[...]

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Petites douceurs pour le thé.

Ajouté le 01/06/2009 07:00:00

Après plusieurs visites sur divers sites, il me fallait des flocons d'avoine, surtout pour réaliser les petits lingots de Christelle . Donc une fois sur la liste, direction les courses pour acheter de quoi réaliser[...]

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Mousse au chocolat noir maison

Ajouté le 22/07/2008 08:19:17

Hum ! Quel délice que cette mousse au chocolat : ni trop liquide, ni trop compacte. Parfaite ! Si vous êtes gourmands, comme moi, vous ne devriez pas regretter les quelques dizaines de minutes consacrées à ce dessert tout simple. Pour la petite[...]

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Gateau à la ricotta et chocolat

Ajouté le 29/05/2009 07:00:00

Sur la base du fondant au chocolat de Tallula, j'ai un peu transformé la recette. Je m'en suis aperçue après en regardant les ingrédients. Un petit tour de ma mémoire, mais il n'a pas été désagréable, le gâteau est encore plus léger[...]

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Oeuf de Pâques au chocolat au lait

Ajouté le 12/04/2009 07:00:00

Quand j'ai reçu le moule en polycarbonate de je m'attendais à recevoir un moule souple, et je me suis alors demandée  <<Mais comment vais-je démouler mon chocolat?>> J'étais un peu septique, je l'avoue,[...]

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Gâteau marbré au chocolat et aux amandes

Ajouté le 07/07/2008 08:00:02

J?aime les cakes, tous les cakes. Même que mon compagnon en fait une overdose. Enfin presque, c?est aussi un gourmand? Pour moi le cake évoque les gouters, les kermesses de mon enfance. Toutes ces mamans rivalisant de leurs meilleures recettes, pour[...]

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