dessert italienne : 7 Recettes
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Fritello di riso ou le dessert de mon enfance italienne.
Ajouté le 21/03/2009 16:49:00
Je continue à voyager mais cette fois-ci dans le temps en participant au petit jeu de Blog A2: "Et vous, vous étiez comment quand vous étiez petits?" . Cela me paraît une bonne idée pour vous parler de cette recette qui marque toute mon[...]http://123cestdsleplat.canalblog.com/archives...
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Mûres, menthe, meringue italienne pour un dessert très facile et très rapide.Ajouté le 28/08/2008 07:30:46
Oh.. mais c’est déjà jeudi .. Bientôt la rentrée ! Imaginez qu’il vous reste un peu de meringue italienne après la confection d’une crème au beurre légère destinée à des macarons… Tout se recycle, il suffit d’avoir de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
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La pannacotta italienneAjouté le 26/08/2009 08:53:00
Chaque mois, Authenticity ® vous propose une recette européenne en partenariat avec . La pana cotta - litéralement crème cuite - est un dessert à base de crème originaire du Piémont, en Italie. Traditionnellement parfumé à la[...]http://blog.authenticity.fr/post/2009/08/26/L...
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Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue et quelques pistaches....Ajouté le 05/08/2009 13:30:00
J'etais a la recherche d' une recette de kulfi, glace indienne a base de lait cuit et granuleux, pistaches, amandes, cardamome ...., quand je suis tombee sur des recettes de desserts indiens a base de creme de yaourt. Une creme faite[...]http://popotedevero.blogspot.com/2009/08/tart...
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la bûche Ispahan de Pierre Hermé, ce n?est pas du gâteau !
Ajouté le 16/12/2008 07:30:09
Il faut dire qu’en me lançant dans la recette de la bûche Ispahan, je n’ai pas choisi la facilité. Il eut fallu que je sois moins bousculée, que je prenne plus de temps pour arriver à un résultat un peu plus peaufiné que celui ci.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
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Entremets Milagros, encore une interprétation du Thuriès d?octobre..
Ajouté le 28/10/2008 06:30:52
Dernier essai ou plutôt interprétation d’un entremets repéré sur le très intéressant numéro d’octobre du Thuriès magazine : Le Milagros. [Aparté : Oh my god... Je reçois à l'instant le numéro de novembre et je ne sais pas où je vais[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
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Tartelettes a la mousse de creme de yaourt mangue et quelques pistaches....
Ajouté le 05/08/2009 13:30:00
J'etais a la recherche d' une recette de kulfi, glace indienne a base de lait cuit et granuleux, pistaches, amandes, cardamome ...., quand je suis tombee sur des recettes de desserts indiens a base de creme de yaourt. Une creme faite[...]http://www.popotedevero.fr/2009/08/tartelette...
