Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

Ajouté le 08/07/2008 22:38:00

... et parfumée à la fève tonka, sucre rapadura et Cognac. Voilà, vous savez tout !  Pour 2 personnes : 400 mL de lait de soja 50g de farine de riz blanche 1 à 2 càs de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 1/2[...]

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GATEAUX VERTS A LA CREME DE SOJA

Ajouté le 27/06/2009 09:00:00

Hier, j'étais de repos et j'ai eu envie de cuisiner asiatique, j'ai donc fait les rouleaux de printemps qui suivent ce billet, mais aussi ces petits gâteaux verts que j'ai l'habitude d'acheter et que j'adore. Pour faire la pâte, j'ai[...]

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Flan chocolat coco au lait de soja

Ajouté le 31/07/2008 22:45:00

Ce soir il nous restait de la soupe asiatique d'hier à terminer (miam miam on ne s'en lasse pas! comme dans les restaurants!) et en dessert j'ai réalisé un flan chocolat-coco au lait de soja. Il était très simple et avait un peu la[...]

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Gâteau pomme cannelle chipé à Cléa

Ajouté le 04/10/2008 07:00:00

Ce gâteau je l'ai découvert sur le site de Cléa . J'avais tous les ingrédients à la maison pour le réaliser, il me faisait très envie, alors... j'ai succombé! Je n'ai rien changé à la recette initiale . Pour 6 personnes: - 150 g de[...]

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Olala, les yaourts au lait de soja !

Ajouté le 21/07/2008 14:41:21

Olala, les yaourts au lait de soja ! Sans être allergique ou intolérant au lait de vache, mon homme a un terrain allergène assez développé et n'est donc pas censé consommer une petite liste d'aliments[...]

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Semoule au lait de soja vanille et au citron vert

Ajouté le 09/02/2009 09:00:00

Du lait de soja à la vanille entamé depuis quelques jours dans le frigo, un citron vert oublié dans la coupe de fruits et une envie suscitée par Marjolaine lors d'une discussion: hop! ni une ni deux je me prépare une petite semoule au[...]

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Entremet amandes, soja, jasmin et coulis de pêches blanche

Ajouté le 30/07/2008 07:00:00

Lors de ma dernière virée parisienne, je suis passée chez Detout pour un peu de shopping gourmand pour mes prochaines séances de pâtisserie à la maison. Le soucis, c'est que quand on est dans cette boutique, on est rarement raisonnable, et on[...]

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Flan au lait de soja à la sauce sucrée sauce soja/ gingembre

Ajouté le 12/10/2009 14:52:00

Un dessert sucré-salé. Plus sucré que salé bien sûr. Mais le goût de sauce soja se fait quand même bien sentir et le gingembre apporte un parfum particulier qui ravira certains... Dépaysement garanti! Je voulais que la sauce soit au dessus[...]

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Panna Cotta aux noix de cajou à l'énervé de fruits rouges (Ethiquable)

Ajouté le 03/09/2009 09:30:00

     Ah ça, pour être énervé, ils le sont mes petits fruits rouges! C'est imparable: Il suffit de titiller leurs petites bouilles joufflues avec une pointe de vinaigre balsamique et vous les sentirez exploser en bouche, laissant vos[...]

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