¤¤¤ Verrine fraise ? rhubarbe au fromage blanc, pour un dessert fruité et léger

Ajouté le 23/05/2009 12:47:00

Bon, c?est pas tout ça, mais après avoir fait une succulente compotée de rhubarbe , on en fait quoi ? Pour un soir, j?ai improvisé ces petites verrines dessert, qui marient la fraise à la rhubarbe, avec des pignons de pin grillés pour[...]

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Mousse à la fraise

Ajouté le 13/08/2009 05:53:00

Envie de fraîcheur, mais pas envie de croquer juste les fraises comme cela... Ingrédients : 10 grosses fraises, 10 cl de crème liquide bien froide, 200 g de fromage blanc, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de cremefix, 2 c à soupe de[...]

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Tarte fraise-framboise dans la cuisine de Matylda

Ajouté le 07/06/2009 14:29:29

Bonjour, Avec les beaux jours les fruits rouges pointent leur nez, ça donne envie de desserts frais et légers ! Je vous propose aujourd'hui une superposition qui en jette dans sa verrine "parfaite"* ! Tarte fraises-framboises à[...]

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...Verrine d'ananas au tapioca et gelée de fraise

Ajouté le 30/07/2009 07:42:00

Recette et photo  réalisée pour Ôdélices L'agar agar est vraiment mon gélifiant favori, je l'utilise en toutes circonstances, surtout pour faire de jolis desserts, plutôt rapides et assez léger, celui-ci est un poil plus long[...]

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