Crème dessert au lait de soja et farine de riz...

ajouté le 08/07/2008 22:38:00

... et parfumée à la fève tonka, sucre rapadura et Cognac. Voilà, vous savez tout !  Pour 2 personnes : 400 mL de lait de soja 50g de farine de riz blanche 1 à 2 càs de sucre rapadura 1 sachet de sucre vanillé 1/2[...]

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Douceur et légèreté dans un dessert en toute simplicité

ajouté le 29/05/2008 08:30:00

Comment et pourquoi viennent les envies ? Bien souvent, je ne commence à penser au menu du dîner que trente minutes avant. Et puis, chose rare, il m?arrive d?avoir des envies bien différentes d?un désir immédiat de sucré. Vous savez, le genre[...]

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Un dessert tout en légèreté

ajouté le 07/12/2007 08:46:00

Voici un dessert que j'ai élaboré lors du réveillon de Noël 2003. Un délicieux entremets glacé qui passe très bien à la fin d'un repas copieux. Léger, aérien, frais... De quoi ravir les papilles de vos hôtes. Et, vu qu'il s'agit[...]

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