Nougat glacé

ajouté le 27/08/2008 15:39:00

C'est l'histoire de 4 blancs d'oeufs qui avaient prévu de se sacrifier pour un énième tentative de macarons qui de toute façon allaient rater !! (elle les rate tout le temps ces macarons, Aliénor !!) Mais voilà Aliénor a eu la bonne idée de[...]

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Gateau de Glaces 4 arômes

ajouté le 30/07/2008 01:59:00

Ma petite soeur a des demandes qui sort de l'ordinaire. Lors de son anniversaire, elle a demandé une glace en forme de gâteau et moi je peux pas dire non, surtout qu'il faisait trés chaud Ingrédients : 12 jaunes d'oeufs [...]

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Verrine dessert facile: coulis de framboises et crème au nougat

ajouté le 19/07/2008 09:00:00

Il y a quelques jours, lorsque j'ai fait mon feuilleté de dacquoise aux framboises avec la glace au nougat, il m'en est resté un peu (de la glace!). Je dois vous dire que si j'aime la glace tendre, juste turbinée, lorsque je la stocke au[...]

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Feuilleté de dacquoise aux amandes et aux framboises, glace au nougat

ajouté le 03/07/2008 08:30:00

L'autre jour, j'avais proposé à une amie de lui faire une dacquoise pour le dessert qu'elle devait réaliser. Comme elle m'avait commandé un diamètre précis, il me restait un peu d'appareil à dacquoise et j'ai eu envie d'un petit dessert frais[...]

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