Paris-Brest natures

Ajouté le 18/01/2009 00:23:19

Pour ceux qui ne connaissent pas, les Paris-brest se composent d'une pâte à choux en forme d'anneaux fourrés à la crème mousseline praliné. Mais ici la crème mousseline est nature. Ma recette de pâte à choux (elle vous donnera environ[...]

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Macaron à la pâte praliné

Ajouté le 19/11/2009 06:12:00

et voici encore des macarons mais là à l'intérieur j'ai mis de la pâte à tartiner gôut praliné j'avais également mis du colorant alimentaire rouge mais surement pas assez on réessayera la prochaine fois ingrédient 125 grs de poudre d?amande 225[...]

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Entremet au chocolat et praliné

Ajouté le 28/10/2008 17:30:00

Avec une famille quelque peu éparpillée, les anniversaires sont rarement fêtés le jour même... Il y a, heureusement, toujours un rattrapage, et avec un beau gateau s'il vous plait ! Bougies nunuches à souhait, mais assumées ;-)[...]

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