Pêches pochées au safran et à la fève tonka

ajouté le 26/08/2008 10:00:00

Je vous avais promis de vous donner cette recette hier, mais CanalBlog était bloqué chez moi. Je n'ai pas pu tenir ma promesse, j'espère qu'aujourd'hui ce sera bon! Après le gâteau au chocolat et noisettes d'hier et à la demande de[...]

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Thuriès: petites madeleines au safran (Olivier Streiff)

ajouté le 18/07/2008 07:30:00

J'ai acheté, il y a une quinzaine de jours, le Thuriés spécial anniversaire qui fête ses vingt ans et comme d'habitude, il y a pas mal de choses qui me font envie. En lisant comment cette aventure a commencé, j'ai eu envie de feuillleter certains[...]

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Chaussons aux mirabelles, au safran et à la crème de calissons

ajouté le 11/08/2008 10:00:00

Les premières mirabelles sont arrivées, les abricots deviennent plus rares, c'est le cycle des saisons que j'aime bien respecter. Nous nous régalons toujours avec les pêches et les tomates qui, je vous l'ai déjà dit, ont enfin du goût. Sur le[...]

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