Bananes maori

ajouté le 24/07/2008 12:59:59

Faites revenir 4 bananes coupées en deux dans la longueur dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. Laissez prendre couleur. Disposez les bananes dans le plat de service. Recouvrez-les de 1/4 de litre de[...]

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Gateau de riz

ajouté le 28/07/2008 12:59:59

Faites cuire 20 mn 200 g de riz dans 3/4 litre de lait bouillant avec 75 g de sucre et un peu de sel. Ajoutez hors du feu 2 oeufs battus et 80 g de beurre. Beurrez un moule à hauts bords. Versez une couche dc riz. Couvrez de rondelles de bananes.[...]

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Bananes au vin

ajouté le 23/07/2008 12:59:59

Faire cuire du vin de Bordeaux rouge avec du sucre et de la cannelle. Eplucher des bananes bien mûres les jeter dans le vin sirupeux laisser mijoter quelques minutes. Servir froid. Autres articles sur le même sujet: Tarte au sucre et aux[...]

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Bananes baccus

ajouté le 24/07/2008 12:59:59

Préparation et cuisson: 25 minutes. Pour 4 personnes : 4 bananes pas trop mûres 30 g de beurre 1 verre 1/2 de vin rouge 100 g de sucre 1 gousse de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé 1 clou dc girofle. Faites bouillir très[...]

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Gateau malgaché

ajouté le 29/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 1/2 litre de lait 1 gousse de vanille 4 cuillerées à soupe rases de sucre semoule 1 pincée de noix de muscade râpée 1 pincée de girofle pilé 5 cuillerées à soupe rases de tapioca 2 cuillerées à soupe de crème 4[...]

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Bananes au bacon

ajouté le 31/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 4 bananes 4 tranches de bacon 250 g de riz 100 g de raisins secs 1 gros poivron sel poivre huile d’olive 1 dl de rhum 6 tomates. Lavez le riz à grande eau le faire cuire avec sel et poivre. Quand il est[...]

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Pain à la banane

ajouté le 29/07/2008 12:59:59

100 g de beurre 100 g de sucre brun 450 g de banane écrasée 3 c à soupe de fromage blanc 1 oeuf 1 c à café de vanille liquide 250 g de farine 1 paquet de levure chimique 1 c à café de cannelle 1 pincée de sel 90 g de raisins[...]

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Flan A La Banane

ajouté le 19/06/2008 11:58:00

Voici un dessert que mon petit papa n'aura malheureusement pas l'occasion de tester, mes colocs s'en n'ont chargé pour lui et je dois dire qu'il a disparu bien vite de la table :) Mais c'est pas grave, je le referai car c'est vraiment rapide à[...]

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Bananes grillées

ajouté le 24/07/2008 12:59:59

Posez sur des braises vives 4 bananes non épluchées. Lorsque leur peau sera noire retirez délicatement les fruits et déposez-les sur des assiettes. Enlevez la peau d’un bout à l’autre du fruit et dégustez à la cuillère après avoir[...]

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Bananes flambées

ajouté le 24/07/2008 12:59:59

Préparation et cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes : 4 bananes pas trop mûres 30 g de beurre 1 verre de rhum 1 orange 100 g de raisins secs 3 c à soupe de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1 clou de girofle. Pelez les[...]

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