Mousse de fraises aérienne

Ajouté le 23/05/2008 17:17:00

Une mousse très légère, parfaite en fin de repas, toute à base de fraises. Je me souviens que l'année dernière j'avais fait une mousse fraises-bananes dans le même style, tout aussi légère. Pas de gélatine ou d'agar-agar dans ces mousses, elles[...]

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Petits moelleux-fondants au chocolat

Ajouté le 16/05/2008 17:53:28

Puisque le temps est mi-figue mi-raisin chez nous, ce sera un dessert mi-fruit mi-calorique ce week-end... Ce qui est bien avec le chocolat, c'est qu'il s'accorde avec beaucoup de choses pour composer de jolis desserts, et je pense notamment aux[...]

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Je l'appelle cannelle... parc'que cette glace est bronzée !

Ajouté le 28/07/2008 17:30:00

Un peu de douceur dans ce monde de brutes... Un petit dessert d'été, tout empreint de douceur et de parfums qui s'accordent très bien ensemble. Nous on a beaucoup aimé, je le referai. Et si vous avez chez vous de la cannelle bien parfumée, ce sera[...]

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Les bonnes confitures de Maman?avec des fraises du jardin et faites maison !

Ajouté le 19/07/2008 11:24:10

  Deux versions pour ces confitures de fraises : une traditionnelle et une autre ultra légère en sucre pour les gourmandes qui veulent garder la ligne ! (lire la suite…)

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