desserts bluffants rapides (2) : charlottines à la crème de myrtilles sans oeufs sans lait

Ajouté le 17/10/2009 07:30:00

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec le tofu soyeux ! Son goût neutre est bien pratique et il remplace au pied levé oeuf, beurre, crème...J'ai imaginé ce dessert tout simple car j'avais des myrtilles...on peut évidemment mettre d'autres petits[...]

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Myrtillier

Ajouté le 22/03/2009 09:08:00

Un sachet de myrtilles congelées à utiliser... Un cadre en inox à inaugurer... Et c'est parti ! Je vous dévoile la vérité vraie sur la naissance de ce gâteau... Peut mieux faire ! Peut nettement mieux faire ! 1/ J'ai fait 2 plaques à[...]

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Crème de myrtilles

Ajouté le 26/09/2008 14:08:00

Ca y est, c'est le grand jour, je fais ma rentrée à La Cantine. Vous me direz sans doute que j'y ai mis le temps. Eh bien oui ! J'ai pris de temps des vacances, puis celui d'accompagner Mademoiselle Céleste dans sa nouvelle école et la suivre[...]

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Semifreddo aux myrtilles et miel

Ajouté le 24/04/2009 09:15:00

Avez-vous déjà dégusté un Semifreddo digne des grands desserts Italiens ? Pour moi c'était la première fois il y a quelques (bonnes) semaines ! J'ai été conquise et séduite par cette glace si rapide à faire, ni trop glacée ni même besoin[...]

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Coupe fraises-myrtilles et mascarpone

Ajouté le 31/05/2009 09:55:06

Voila une petite recette très fraiche, peu sucré et délicieusement crémeuse. (more…)

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Cheesecake au citron et fruits rouges

Ajouté le 09/08/2009 09:31:26

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas réalisé de cheesecake… mon premier essai est un peu loin et le côté un peu salé ne m’avait moins plu. Pour celui ci j’ai préféré utilisé de la ricotta et franchement je[...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=583

Tartes fines fraises/myrtilles, crème au mascarpone

Ajouté le 17/04/2009 10:09:00

Avec les tartes fines de "croustipâte" prêtes à l'emploi, je vous avouerai qu'il simple de faire preuve d'imagination et créer un délicieux dessert, le cas échéant. J'ai associé dans ce dessert une base de crème au mascarpone comme dans un[...]

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Coupe de prune au sirop, crème pâtissière à la lavande et gélifié de myrtilles

Ajouté le 05/09/2009 14:20:08

Pour réaliser cette coupe, commencez la veille au soir. Les prunes au sirop doivent réfrigérer toute une nuit et la lavande doit infuser tout aussi longtemps pour dégager tout ces arômes dans le lait de la crème pâtissière. Le lendemain, vous[...]

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Pancakes à la crème de coco, et compote de myrtilles au confit de pétales de roses

Ajouté le 01/02/2009 08:10:00

Vraiment désolée pour cette photo floue. La lumière du jour commençait à baisser et mon appareil est loin d'être un must. Il rend mal hommage à ces pancakes qui étaient tout gonflés, peut-être les plus réussis de tous ceux que j'ai faits. Les[...]

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Muffin Monday 13 : Muffins suèdois aux myrtilles, muesli, pomme et crème d'avoine.

Ajouté le 15/02/2009 09:10:00

Ma participation au MM # 13 organisé par IZA avec un thème que j'affectionne particulièrement "les sa veur s du mon de " MUFFINS SUEDOIS LES INGREDIENTS (pour 12 muffins) 200 gr de farine 2[...]

http://camelie-camelie.blogspot.com/2009/02/m...