desserts ete frais : 3 Recettes
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Sorbet aux kiwis
Ajouté le 10/07/2009 12:41:00
Pour 4 à 6 personnes Préparation : 15 mn Congélation : 2 heures Ingrédients : 100 g de sucre 5 kiwis (environ 400 g de pulpe) Le jus et le zeste d'un citron vert 2 cl de liqueur de kiwi 1 verre de vin blanc 1 blanc d'?uf (battu[...]http://meredith.canalblog.com/archives/2009/0...
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Compote de rhubarbe et espuma de thym
Ajouté le 17/09/2009 20:10:24
Une petite envie de léger! Pour 2 verrines: - 5 belles tiges de rhubarbe -100 ml de crème fluide légère - Un blanc d’oeuf - Quelques branches de thym -60 g de sucre. 1. Compotée de rhubarbe Trier la rhubarbe, la couper en morceaux[...]http://www.hexapole.fr/?p=89#utm_source=feed&...
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Compote de rhubarbe et espuma de thym
Ajouté le 17/09/2009 20:10:24
Une petite envie de léger! Pour 2 verrines: - 5 belles tiges de rhubarbe -100 ml de crème fluide légère - Un blanc d’oeuf - Quelques branches de thym -60 g de sucre. 1. Compotée de rhubarbe Trier la rhubarbe, la couper en morceaux[...]http://www.hexapole.fr/2009/09/compote-de-rhu...
















