Mousse au citron et mascarpone

Ajouté le 01/10/2008 21:59:00

J'avais dans mon frigo des citrons et un pot de mascarpone qui commençait à s'embêter. J'ai donc entré sous google Citron et Mascarpone et j'ai trouvé THE recette Ca tombe bien, j'avais les oeufs et l'agar-agar en réserve, donc je me suis[...]

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Mousse de mascarpone aux fruits rouges

Ajouté le 12/06/2008 19:26:00

Ingrédients : 150g de mascarpone, 1 yaourt nature, 1 zeste de citron râpé, 75 g de sucre, 3 blancs d'oeufs. Fouettez ensemble le sucre, le mascarpone et le yaourt. Ajoutez le zeste de citron râpé Montez les blancs d'oeufs en[...]

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CRUMBLE NOISETTE MASCARPONE AU FRUITS ROUGES

Ajouté le 06/07/2009 08:26:00

Hier j'étais très inspirée il y a des jours comme ça donc aussi bien pour le plat ou le dessert on s'est régalé! Je voulais faire un cheesecake mais plus de granola ni de speculoos bizarre! Merci le jardin pour les noisettes de l'année dernière[...]

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VERRINE DE MASCARPONE SUR LIT DE FRUITS ROUGES

Ajouté le 16/05/2009 11:38:00

INGREDIENTS POUR 6 VERRINES: Pour le coulis: *1 sachet de fruits rouges surgelés *4 cs de sucre en poudre *1/2 verre d'eau voir 1 verre complet tout dépend si vous voulez votre coulis épais ou pas. Pour la[...]

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Charlotte aux cerises à la mousse de mascarpone

Ajouté le 27/10/2009 14:09:00

Excellente recette pour un dessert en ce temps ci où le soleil repointe son bout du nez et des températures pas trop fraîches durant la journée, on peut se permettre de revenir un peu en arrière dans la saison estivale Bref, vous aurez peut être[...]

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Petits gâteaux renversés au mascarpone et à l'amande

Ajouté le 25/05/2009 13:12:00

Ces petits gâteaux sont réalisés sur le principe des gâteaux renversés mais avec une pâte qui s'apparente à celle du gâteau au yaourt. Le mascarpone leur donne un moelleux incomparable et, comme toujours, l'amande en poudre aère la pâte. Quant au[...]

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Soupe de fruits rouges et sa petite mousse au mascarpone

Ajouté le 14/07/2009 18:11:00

<!-- @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } --> Le plein de vitamines Voici une soupe  fraîche et délicieuse, qui ne peut être réalisée que pendant une période limitée entre juin[...]

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...Comme un tiramisu...abricots passion et framboises fraîches

Ajouté le 24/08/2009 10:05:00

Quand Marie Laure est venue à la maison au printemps, cerises et abricots n'étaient pas mûrs mais promettaient de doux régals, du coup, elle m'a demandée de faire qqs recettes à base de cerises et d'abricots. Cette recette de[...]

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...quand le spécial chocolat devient un spécial fruit, mais tout de même avec un macaron au chocolat !

Ajouté le 14/04/2009 16:59:00

Ce dimanche, pour fêter Pâques, nous étions entre amis et famille. Pour satisfaire notre gourmandise, diverses petites choses : Baja Rolls (je les avais fait avec du St Moret cette fois et de la menthe, mais[...]

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