Mousse à la fraise

Ajouté le 13/08/2009 05:53:00

Envie de fraîcheur, mais pas envie de croquer juste les fraises comme cela... Ingrédients : 10 grosses fraises, 10 cl de crème liquide bien froide, 200 g de fromage blanc, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de cremefix, 2 c à soupe de[...]

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GATEAU ROULE LEGER AUX FRAISES

Ajouté le 23/05/2009 09:40:00

La saison des fraises bat son plein, je n'ai pas trop le temps de récolter celle de mon jardin, il y a des petites mains bien plus rapides que moi!. A peine mûres, parfois vertes, elles sont vite avalées... Ce gâteau roulé est léger, aérien et[...]

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Panna Cotta au chocolat, miroir fraises

Ajouté le 12/05/2009 04:49:00

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...Verrine d'ananas au tapioca et gelée de fraise

Ajouté le 30/07/2009 07:42:00

Recette et photo  réalisée pour Ôdélices L'agar agar est vraiment mon gélifiant favori, je l'utilise en toutes circonstances, surtout pour faire de jolis desserts, plutôt rapides et assez léger, celui-ci est un poil plus long[...]

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** Légèreté et rapidité: Des tartelettes aux fraises sur lit frais à la pistache**

Ajouté le 25/07/2008 19:11:00

Légèreté, gourmandise & rapidité   , des tartelettes à croquer !!! Une pâte croustillante sans beurre ni oeuf, une créme fraîche très légère au fromage blanc 0% et à la pistache & quelques fraises ......[...]

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