Duo de mousses

Ajouté le 08/08/2009 23:45:00

Voici un petit dessert gourmand il s'agit d'une génoise recouverte d'une mousse au chocolat noir et d'une mousse au chocolat blanc. Pour la génoise j'ai utilisé cette recette[...]

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Riz au lait de coco

Ajouté le 18/11/2008 20:02:00

Moi j'aime le riz au lait? Par contre, c'est vraiment pas le truc du Loup ! Apparemment il a été traumatisé par celui de sa grand-mère (et sa s?ur aussi d'ailleurs) : je ne vous félicite pas Jacqueline ! Enfin bon, toujours est-il que[...]

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Tarte pomme rhubarbe

Ajouté le 14/07/2008 14:39:00

Mon robot ayant décidé de faire grève, je me retrouve en panne dans la préparation de mes desserts? Je ne l'ai pas depuis bien longtemps et je cuisinais déjà beaucoup avant, mais on s'y habitue vite au confort de ne plus rien pétrir ![...]

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Gaufres de Liège, ou presque

Ajouté le 04/04/2009 20:38:00

Je l'avais promis (et je suis une femme de parole) alors je reviens avec une recette neuve ! Enfin une recette neuve pour moi quoi ! La semaine dernière, en visite à Bruxelles, j'ai découvert un truc super : la gaufre de liège. C'est moelleux,[...]

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Yaourts sans yaourtière et sans cocotte !

Ajouté le 27/09/2008 19:47:00

Cela faisait un moment que je voulais m'essayer à la fermentation du lait? Oui mais voilà : je fais sans doute partie des dernières arriérées à ne pas avoir de yaourtière ! Même ma grand-mère en a eu une ! Enfin bon, toutes ces lacunes[...]

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Bouchées citron vert et sauce aux fruits de la passion

Ajouté le 29/09/2008 19:34:00

Encore une idée piquée chez SpaceKate ! J'ai beaucoup de mal à résister à ses fabuleuses recettes fruitées, la preuve j'ai doublé les doses d'emblée? Pour 12 bouchées - 180g de farine - 100g de sucre - 150g de crème[...]

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Ma première galette des rois... sans fève et en retard !

Ajouté le 11/01/2009 20:24:00

Cette année aussi j'y vais de ma petite recette de galette ! J'en suis assez fière car je l'ai faite vraiment très rapidement pour un repas entre amies un soir de semaine. Je suis rentrée chez moi vers 18h et ma galette était prête à partir avant[...]

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Biscuit roulé à la framboise (et technique infaillible de montage)

Ajouté le 15/08/2008 22:09:00

Ça commence à sentir bon les vacances ! Dans quelques heures, je serai sûrement perdue dans les monts du Jura, entre une fruiterie de Comté et une cave de vin d'Arbois? Mais avant de partir, je voulais au moins éditer une dernière recette[...]

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Tarte framboises/amandes : semblant de sablé breton et sa garniture

Ajouté le 17/05/2009 21:53:00

Aujourd'hui, c'est recette facile ! Cette jolie tarte, je l'ai réalisée en moins d'une heure (cuisson comprise) et j'avoue que non seulement elle est originale, mais en plus, elle se mange en un clin d'?il ! En fait c'est une recette que j'avais[...]

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