crumble de Nigella

Ajouté le 16/11/2009 14:42:00

J'adore les crumbles, les cobblers, les gratins de fruits, bref ces desserts parfumés, goûteux, tendres et craquants à la fois, si familiaux, légers... Les crumbles et desserts dans ce style ont pour moi toutes les qualités et recueillent tous les[...]

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Shortcakes à la fraise

Ajouté le 03/05/2009 07:45:37

Dessert traditionnel américain, le shortcake est un plaisir à déguster… (more…)

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Cake à la banane de Nigella

Ajouté le 21/03/2009 09:34:27

Franchement …. Un pur délice ! Moi qui aime la banane, ce fut un moment un plaisir, moelleux, parfumé… que du bonheur. A refaire sans conteste. (more…)

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Muffins à la banane de Nigella

Ajouté le 27/11/2009 12:25:58

Des muffins gourmands, qui se dévorent en quelques bouchées. J’aime ces gourmandises, elles sont le reflet de sa personnalité, gourmande et généreuse. Bizarrement ils ne ressemblent pas tout a fait à la photo du livre mais cela ne gâche rien[...]

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THE brownies... selon Nigella...

Ajouté le 06/03/2009 07:35:00

Je n'ai jamais été fan des brownies, j'ai toujours trouvé que ça plâtrait (on dit "gouger" ici) un peu trop ! Et un jour, j'ai quand même testé celui de Nigella. Nigella, je lui fais confiance... et là, vraiment, j'ai eu raison ! C'est[...]

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Gâteau au chocolat et au marsala de Nigella

Ajouté le 08/06/2008 15:02:12

Je ne compte plus le nombre de fois que j'ai fait ce gâteau. La dernière fois qu'il a eu un fort succès c'était à la fête des voisins le 27 mai. Il a une texture incroyablement fondante, et le marsala joue ici un rôle[...]

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Marshmallowy Chocolate Mousse de Nigella Lawson

Ajouté le 16/04/2008 18:29:00

Voici un delice que je voulais tester depuis que j'ai recu ma copie du dernier livre de Nigella Lawson, le Nigella express. L'occasion s'est presentee hier comme je venais a peine de preparer mes shamallows, je me suis lancee dans la preparation et[...]

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Le pavlova de Nigella au chocolat, framboise et crème fouetté

Ajouté le 02/10/2009 09:00:00

Pour finir ce petit diner bien réconfortant, j'ai eu une terrible envie de pavlova...Ce dessert à base de meringue moelleuse au chocolat, crème fouettée légèrement sucrée, fruits rouges gorgés de soleil... Je vois déjà des étoiles dans vos[...]

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