Amaretti pistache

Ajouté le 22/02/2009 17:11:36

Comme il me reste de la pâte de pistache, j’ai cherché comment je pouvais l’utiliser et c’est en regardant sur la blogosphère que j’ai trouvé une recette sur “le journal des femmes” que j’ai légèrement[...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=452

Mousse pistache...

Ajouté le 19/03/2009 19:26:00

INGREDIENTS : Pâte à bombe : 4 jaunes d'?ufs + 2 cs d'eau 0.150 kg de sucre 0.050 d'eau Autres Ingrédient pour l'appareil à mousse pistache : 0.250 L de crème liquide : 0.200L pour la crème fouettée et 0.050L pour [...]

http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...

°pâte à chou & crème°

Ajouté le 09/05/2009 11:29:00

Monsieur Kroutch cuisine de temps à autre, mais en y réfléchissant de moins en moins... Mais quand Monsieur fête son anniversaire, il est extrêmement attentif au dessert proposé. En général, il s'adresse aux professionnels ( sympa pour moi! ) pour[...]

http://bitambouilles.canalblog.com/archives/2...

Macarons à la pistache

Ajouté le 02/02/2009 14:06:22

pour les biscuits : 3 blancs d’oeufs 200g de sucre glace 100g d’amandes 30g de sucre en poudre 20g de pistaches colorants jaune et vert Pour la ganache : 2 jaunes d’oeufs 10cL de creme liquide 50g de pâte de[...]

http://sebeloeole.wordpress.com/2009/02/02/ma...

Eclairs à la pistache

Ajouté le 06/02/2009 09:20:00

J'aime bien la pâte à choux, si délicate, si tendre et si raffinée!! Je n'aime pas seulement son goût mais aussi sa préparation qui ne pose point de problèmes si ce n'est l'exactitude des quantités. Une eau chaude au beurre fondu, qui reçoit[...]

http://passionculinaire.canalblog.com/archive...

Clafoutis cerises-pistache

Ajouté le 03/06/2009 09:14:40

Avec toutes les cerises que P’tit Chef a ramassé, il nous a préparé un délicieux clafoutis à la pistache. (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=536

Petites crèmes à la pistache

Ajouté le 30/10/2008 08:25:22

Il n’y a pas à dire, terminer son repas sur une douceur sucrée, c’est un plaisir, surtout quand le dessert est réussi. Cette petite crème à tout pour plaire, la texture, la saveurs, je ne suis pourtant pas un fan de la pistache mais je[...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=344

Framboise, pistache, financier...

Ajouté le 15/03/2009 20:39:00

Mousse pistache, compotée de framboises et financier au basilic...

http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...

Crème Pistache et Crème Framboise

Ajouté le 07/11/2009 17:10:00

Des petites crèmes dessert simples et vite prêtes. L'une à la Pistache et l'autre aux Framboises, deux de mes parfums favoris bien sûr, avec le chocolat, cela va de soi ... Cuisson[...]

http://latabledeplop.canalblog.com/archives/2...

tarte abricots pistache, pâte santé d'après Laurence Salomon

Ajouté le 17/08/2008 15:30:00

Voici aujourd'hui la tarte annoncée dans mon billet d'hier . Il est temps de publier cette tarte réalisée plusieurs fois en juillet, car les abricots ne vont pas tarder de disparaître de nos étals! D'ailleurs, à ce propos, la blanquette de veau[...]

http://lacath.canalblog.com/archives/2008/08/...