Poisson de Dijon

Ajouté le 14/10/2009 12:57:00

Et voici un filet de cabillaud entourée de sa sauce crémeuse à la moutarde. J'ai utilisé : 2 filets de cabillaud 1/2 oignon 1 gousse d'ail 5g de beurre + huile 1 càs de moutarde 5 à 10cl de crème semi-épaisse 1 càc de fumet de poisson Herbes[...]

http://papilles-on-off.blogspot.com/2009/10/p...

Nonnettes de Dijon

Ajouté le 16/12/2008 06:43:00

Ça y est, je me suis enfin lancée dans la confection des nonnettes ! J'ai toujours aimé ça, j'en mangeais souvent quand j'étais petite. J'ai trouvé la recette des nonnettes sur le blog de Manu . La recette est GÉNIALE ! Ingrédients : (pour[...]

http://miaam.canalblog.com/archives/2008/12/1...

Moutarde Dijon Maison

Ajouté le 28/08/2008 15:50:00

Suite à une Conversation sur la mayonnaise et moutarde crues (pour la lire cliquez ICI ) tenue sur le Forum ''Vers un mode de vie plus Sain'' , je fais une tentative de fabrication de Moutarde-Maison de style Dijon. La recette traditionnelle[...]

http://crumendirastant.blogspot.com/2008/08/m...

VINAIGRETTE DIJON ET AILS

Ajouté le 20/10/2009 18:44:00

J?ai adopté cette recette de vinaigrette. Ça fait déjà quelque fois que je la fais. J?ai tombé dessus en navigant dans ce blog Le plaisir de la table Vinaigrette: 8 c. soupe d'huile d'olive 2 c. soupe de vinaigre de vin rouge sel et[...]

http://albijos.blogspot.com/2009/10/vinaigret...

"L'atelier des Chefs" à Dijon

Ajouté le 09/02/2009 08:07:00

Dijonnaises, Dijonnais , cuisiniers amateurs comme moi !!! J'en avais eu vent, mais comme je ne suis pas beaucoup l'actualité de Dijon , je ne savais pas que cela était fait depuis le 13 novembre. Bien qu'il y ai d'autres cours de cuisine[...]

http://bebop21.canalblog.com/archives/2009/02...

Burgers à la moutarde de dijon

Ajouté le 16/03/2009 13:27:24

Qui n'aime pas les hamburgers et surtout quand ils sont fait maison?! Celui-ci, est tout simplement délicieux. J'ai pris cette recette sur le site Recettes Québeçoises . 1 lb (500 g) de porc haché maigre 1/4 tasse (50 ml) oignons hachés[...]

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/2009/03/...

BURGERS À LA MOUTARDE DE DIJON

Ajouté le 11/07/2009 18:56:00

Une excellente recette de burger que j?ai dénicher chez cette charmante Dabue 1 lb (500 g) de porc haché maigre 1/4 tasse d'oignons hachés finement 1/4 tasse de tomates séchées hachées 1/4 tasse de cheddar râpé 1/3 tasse de moutarde de Dijon[...]

http://albijos.blogspot.com/2009/07/burgers-l...

Filet de porc Dijon et vin blanc

Ajouté le 08/01/2008 14:15:00

Une recette que j'ai extrèmement modifiée pour l'adapter à ma mode.Un filet de porc tendre comme c'est pas possible(d'ailleurs j'ai eu de la difficulté à le couper puisqu'il était trop tendre!)avec des produits que j'affectionne beaucoup[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/01/filet-...

Purée de citrouille miel et dijon

Ajouté le 05/12/2008 15:07:41

Portions : 8 Ingrédients : - 1 petite citrouille cuite - 3 c. à soupe d'huile d'olive - 2 c. à soupe de moutarde de Dijon - 6 c. à soupe de miel (ou sirop d'érable) - sel et poivre au goût Préparation : 1. Réduire la citrouille[...]

http://www.geccoe.com/recettes/voir/1226

Pain d'épices ou nonettes de Dijon

Ajouté le 21/10/2008 18:39:31

qui n'a pas ce rêve éternel de faire son premier pain d'épices!!! Merci à toi Mari-Pierre (a mes nuits blanches) ta recette est parfaite!! Ingrédients pour 12 nonnettes dans 1 moule silicone à muffins 275 g de farine[...]

http://thealamenthe1.canalblog.com/archives/2...