Sauté de dinde aux carottes, tomates et champignons

Ajouté le 15/10/2009 08:12:00

Voici un plat que je prépare très souvent pendant l'automne et l'hiver. Je le prépare à la cocotte-minute pour plus de rapidité, mais il peut être préparé dans une cocotte en fonte, le temps sera alors rallongé d'une bonne demi-heure et il[...]

http://galiscooking.over-blog.com/article-sau...

Bruschetta aux tomates cerises et portobello

Ajouté le 08/12/2008 08:19:00

Il m'arrive parfois de faire des repas entiers composés de bruschette variées. L'ingrédient principal de celle-ci est le portobello, un champignon géant qui a la cote au Portugal. Une suggestion du chef portugais Helder Diogo pour[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/12/bru...