Poisson et crevettes à la nage à la citronelle et aux légumes de saison, recette de Gipsy pour un diner presque parfait

Ajouté le 11/02/2009 17:55:00

Quand j'ai vu cette recette concoctée par Gipsy d'Orléan dans un diner presque parfait, j'ai vraiment bien salivé... et j'ai testé en fesant quelques petits arrangements : 1) Préparer le bouillon : faire infuser une boule à thé de[...]

http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...

Farfalle Sauce aux noix & Basilic

Ajouté le 25/10/2009 10:36:00

Une petite recette ultra simple, idéale pour une soirée d'automne cocooning ou un dîner entre amis. La Sauce aux noix est tirée du tout nouveau magazine Sud Ouest Gourmand, qui offre tous les deux mois un joli voyage à travers la gastronomie du[...]

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La seiche, une bonne antisèche pour un dîner !

Ajouté le 03/04/2009 09:09:00

La seiche est un poisson bien curieux et, à dire vrai, assez répugnant ! Ce mollusque céphalopode peut mesurer entre 10 et 40 cm de long. Sa tête porte des bras courts munis de ventouses, son corps possède un flotteur interne (le fameux os de[...]

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