Poisson de Dijon

Ajouté le 14/10/2009 12:57:00

Et voici un filet de cabillaud entourée de sa sauce crémeuse à la moutarde. J'ai utilisé : 2 filets de cabillaud 1/2 oignon 1 gousse d'ail 5g de beurre + huile 1 càs de moutarde 5 à 10cl de crème semi-épaisse 1 càc de fumet de poisson Herbes[...]

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Dip de sardines au piment

Ajouté le 18/06/2009 14:10:30

Une petite entrée prête en deux secondes! Il faut: 1- ouvrir la boite de sardines au piment 2- Écraser le contenu avec 2 petits suisses 3. Réajuster un peu l'assaisonnement! un peu de coriandre, jus de citron vert... 4. Manger avec du pain[...]

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