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Diwali

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Recette Kaju Burfi - Fin de Diwali

Kaju Burfi - Fin de Diwali

1 vote
J?ai re-récidivé. Après les Badam Burfi , et les Pista Burfi , j?ai fais des Kaju Burfi. C?est le dernier jour de Diwali et la fête des frères . J?ai préparé ces burfi pour mes deux frères. J?attends maintenant leurs cadeaux. Ouf ? avec[...]
Recette Kachori, snack indien fouré et spécial semaine Diwali

Kachori, snack indien fouré et spécial semaine Diwali

5 votes
A peine arrivés devant l?immeuble, nous savions à quelle porte frapper ; l?odeur du massala embaumait le couloir et le parfum de l?encens parfumait l?air. Nous savions également que cette invitation pour un déjeuner de dimanche allait être[...]
Recette Makhani Murgh ou Chicken butter (bonne fête de Diwali)

Makhani Murgh ou Chicken butter (bonne fête de Diwali)

Durant ma petite pause , j'ai un peu profité de ma télé et particulièrement des chaînes Indiennes Zee TV / Zee Cinéma , j'en avais besoin de ce dépaysement qui - finalement - me domine tous les jours! Je regardais en Hindi les séries et[...]
Recette Happy Diwali

Happy Diwali

C'est le nouvel an indien ici. Je n'ai pas encore pu mettre les photos mais ca vient. C'est un pur plaisir de prendre des photos dans ce pays si colore! Il fait beau, cela va de soi :p Et pour l'instant tout va. Bon, l'avion a eu 8h de retard au[...]



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