dolci : 10 Recettes
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Insalata di riso con la frutta
ajouté le 09/07/2008 10:18:00
Sono un po’ un uccel di bosco come si dice, ultimamente. E adesso parto per una settimana, vado a trascorrere qualche giorno tra gli ulivi liguri a respirare l’aria del mare. Vi lascio un’ insalata di riso un po’ inusuale che[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
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Dolce di tofu silk e dulce de leche
ajouté le 16/06/2008 10:03:50
Da quando ho scoperto un’ottima ricetta per preparare il dulce de leche senza partire dal latte condensato ne sono diventata sempre più appassionata tanto che credo di averlo ormai iscritto tra i miei ingredienti feticcio. Terminato il[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
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Ciliegie e orchidee
ajouté le 10/06/2008 11:09:39
Appena tornata da Rio mi è stato fatto dono di un bel cestino di ciliegie selvatiche. Piccolette, scarlatte e con un sapore intenso e acidulo mi hanno subito proiettato in direzione di un clafoutis. Il clafoutis è un tipico dolce francese[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
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Crostata cocomerina e crostata rosa caninaajouté le 26/05/2008 13:30:00
Ti fai una vacanza in una bella zona tra Emilia, Umbria e Toscana e, come usa, vai alla ricerca di prodotti buoni, di quelli che non trovi al super sotto casa. E così scopri, in un piccolo comune, le Ville, sulla strada che porta al monte[...]http://gloricetta.blogspot.com/2008/05/crosta...
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Dolci viola
ajouté le 21/04/2008 08:32:01
Dopo una passeggiata da Aurore capucine mi sono trovata a sbocconcellare dei dolci viola: meringa alla violetta, sablè alla lavanda e una tartelletta con crema di mandorle, albicocche sciroppate e violette candite. Il tè invece era un[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
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Sablè mandorle e limoneajouté le 18/03/2008 12:46:00
Complice mia cognata tedesca, mi trovo con una quantità esagerata di mandorle e nocciole sfarinate. E' tornata dalla sua vacanza natalizia in Germania con tutti quei bei pacchettini e con l'intenzione di darsi alla pasticceria. Il risultato è[...]http://gloricetta.blogspot.com/2008/03/sabl-m...
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Crostata Messinese alla Confettura d'Aranciaajouté le 13/03/2008 08:01:00
Questa è una crostata che definirei "sexy" come direbbe una mia amica italo-svizzera. Lo so bene che mi legge e quindi la dedico volentieri a lei e insieme festeggiamo i miei 2 anni di post su questo "fantastico" blog. Ho virgolettato[...]http://gloricetta.blogspot.com/2008/03/crosta...
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Plum cake allo sciroppo d'aranciaajouté le 28/01/2008 13:51:00
E' un pò di tempo che volevo sperimentare questo succoso dolce che, in origine, si prepara con uno sciroppo di limone. Ho copiato impunemente la ricetta da qualche food blogger e, come mi accade spesso, non ho riferimento alcuno...quindi, se[...]http://gloricetta.blogspot.com/2008/01/plum-c...
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Morbidissimi e dolci panini di zuccaajouté le 07/11/2007 13:27:00
La mia passione per la zucca non ha niente a che vedere con la festa Halloween. Nessuna celebrazione è più lontana dal mio sentire questa data. La superba zucca che mi ha consentito questa preparazione è di quelle nostrane..."bertine" per[...]http://gloricetta.blogspot.com/2007/11/morbid...
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Peperoncini dolci in padellaajouté le 26/07/2007 07:30:00
Ecco altri frutti estivi del rigoglioso orto paterno. Peperoncini dolci e coloratissimi! Non li avevo mai cucinati e sono andata alla ricerca di una ricetta che mi permettesse di prepararli. Non sono tipici delle nostre zone e quindi non ho[...]http://gloricetta.blogspot.com/2006/08/pepero...