Filets de dorade au citron confit

Ajouté le 05/05/2009 17:40:00

Une recette très simple et rapide à réaliser. Pour 4 personnes. Ingrédients : - 4 filets de dorade - 1 citron confit au sel - 1 oignon moyen pelé - 4 gousses d'ail pelées et dégermées - 1 cuillère à café bombée de curcuma[...]

http://lapetitecuisinedeve.over-blog.com/arti...

Filets de dorade grillés aux anchois

Ajouté le 07/01/2009 22:30:00

Y'a pas que cuite à l'espagnole à la plancha que j'adore la dorade : la saveur de sa chair blanche est un pur délice juste réhaussée du parfum des anchois, pour une préparation express ! Alors histoire d'agrémenter une simple cuisson au[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Filets de dorade fenouil et citron confit

Ajouté le 13/11/2009 07:26:00

Une recette simple , légère et rapide qui demande peu d'ingrédients. J'ai fait cuire les filets en papillote. Pour 4 personnes:-4 ou 2 filets de dorade (tout dépend de la grosseur du poisson ou de la faim) ici c'est 4 -1 gros fenouil -1 citron[...]

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Filets de dorade au coulis d'olives noires

Ajouté le 12/11/2007 17:40:53

Je deviens une occasionnelle du blog, le temps me fait souvent défaut pour m'en occuper de façon régulière. Tant pis, je stocke les idées recettes et je les édite quand je peux. En fait, je passe aussi beaucoup de temps à lire les blogs des autres ![...]

http://pulpkitchen.canalblog.com/archives/200...

Filets de dorade au vin blanc et fondue de poireaux

Ajouté le 30/05/2009 16:22:59

Au marché ce midi, j’ai craqué pour de beaux filets de dorade… Servis avec une fondue de poireaux et une sauce au vin blanc, les filets étaient bien moelleux. On s’est régalé !

http://www.odelices.com/recette.php?num=1608

Papillotes de poissons #3 : Filets de dorade aux poivrons en papillote

Ajouté le 01/09/2008 20:26:25

Cuisinée ainsi, le parfum délicat de la dorade est bien mis en valeur. Pas besoin de trop d'épices ou d'ingrédients supplémentaires.

http://www.odelices.com/recette.php?num=1150