Dorade grise au four

Ajouté le 01/04/2009 09:07:00

Pour le 1er avril, je vous devais bien un poisson : Le dimanche on mange souvent du poisson au four tout frais car acheté le matin même. Exemple avec la daurade grise ce midi : Il faut : Une belle dorade grise Une tomate Une courgette[...]

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Dorade rouge d'Espelette

Ajouté le 28/09/2008 11:41:00

Ayant lu cette semaine que le délai de l'escale #8 de la Table Monde était allongée jusqu'au 14 octobre , j'ai donc eu le temps de concocter une recette avec du poisson que j'ai habillé de rouge : un rouge de passion, piquant[...]

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