Choc thermique et petites douceurs au citron?

Ajouté le 30/06/2007 15:10:41

Ahah ! Je le savais bien qu?il faisait chaud ! 46 o C en début de semaine ! 115 o F pour nos amis américains ! (319 K et 574 o R pour nos amis scientifiques) Et 18 o C dans les bureaux de mes collègues complètement timbrés qui essaient de me[...]

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Douceurs sucrées : crumble d'ananas, biscuits fondants au citron vert, 750g et échange gourmand suite et fin

Ajouté le 04/11/2009 20:01:00

Oui j'ai des tonnes de choses à vous raconter aujourd'hui, de quoi vous mettre en haleine, une petite recette, puis un partenariat avec 750g ( d'autres aventures à venir avec Chef Damien, mais pour l'instant je ne vous en dis pas plus), une[...]

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Douceurs totalement subjectives (et régressives) : crème de riz au gingembre et guimauves à l'essence de citron

Ajouté le 14/11/2009 11:54:00

Quand j'étais petite, j'étais toujours la première de la classe. Bon, j'ai tellement fait ma blasée que j'ai fini par devenir une fille normale. Tellement normale qu'en cette fin d'année, je m'aperçois que je ne figure dans un aucun classement:[...]

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Citron sucré

Ajouté le 21/08/2009 19:59:00

Une part de tarte au citron achetée sur le marché à la Maison Chevillard à Carnac. Délicieuse en sortant de l'eau !

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Tarte au citron

Ajouté le 05/09/2009 13:25:27

Une tarte à la saveur citron prononcée, que l'on apprécie justement pour son acidité. Pâte sablée et lemon curd, selon la recette de Cléa . Encore meilleure le lendemain ... s'il en reste !!! Ingrédients : Pour la pâte : . 125 g de[...]

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Les carrés au citron

Ajouté le 12/10/2006 09:01:00

Les dimanches après midi, il y a match de volley à Hagondange. Mon cher et tendre entraine l'équipe de N3 féminine (je vous en ai déjà parlé?) Bref après le match nous offrons un pot aux 2 équipes. Chacun y va de son gâteau, tarte... Moi la[...]

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Muffins citron-pavot

Ajouté le 05/04/2009 19:20:00

Comme vous pouvez le voir sur mon blog j'adore l'association citron pavot que ce soit en sucré ou en salé. J'avais du buttermilk buttermilk (lait fermenté) a finir donc rien de mieux que des muffins! Pour 12 muffins : 120g de beurre[...]

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mousse orange citron

Ajouté le 05/11/2009 20:44:00

1 jus d orange(maison) 1 jus de citron (maison)4 gr d agar agar zeste d oranges paillette choco 3 blancs d'oeufs un goutte d 'essence citron 50g de sucre poudre montez les blanc en neige en incorporant la moitié du sucre battre les jaunes avec le[...]

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CONFITURE D'AUBERGINES

Ajouté le 13/05/2009 20:08:05

Je sais, ça peut surprendre..., m ais c'est très bon, comme sauce, pour accompagner des viandes blanches, du gibier? Ou sur des tartines, tout simplement. Essayez, vous verrez ! Pour 3 pots : 600g d?aubergines[...]

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MARMELADE DE MANDARINES

Ajouté le 09/03/2009 16:11:00

Ce sont les toutes dernières mandarines de mon verger [Triste ouin]! Afin d'en profiter un peu plus longtemps, zou ! on fait des confitures... 500 g de mandarines (à peau fine de préférence) 1 grande[...]

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