duchesse : 7 Recettes
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Crème duchesse
ajouté le 14/05/2008 18:21:00
Cette recette est un souvenir d'enfance,quand je passais mes vacances à Pont audemer,mes grandes tantes réalisaient ce dessert.Il est léger,mousseux et original. Il vous faut: -4 blancs d'oeufs -80 gr de sucre en poudre -200ml de caramel liquide[...]http://fandetambouille.canalblog.com/archives...
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La duchesse au chocolat qui s'effondre !!!!ajouté le 08/04/2008 21:33:22
Bon, on m'a conseillé de me faire plaisir quand j'en avais envie tout en étant raisonnable. En triant mes recettes je suis tombé sur celle des Duchesses au chocolat de mon cuisine actuelle. J'avais tous les ingrédients en stock alors j'me[...]http://celyo.canalblog.com/archives/2008/04/0...
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Pommes Duchesseajouté le 02/01/2008 09:43:00
C'est une purée de pommes de terre sous une forme un peu festive, facile à faire mais qui a l'inconvénient d'être un peu chronophage ! Pommes Duchesse pour env. 3 plaques de four soit une centaine de pièces [...]http://agastache29.canalblog.com/archives/200...
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Manchons de canard au Porto et Pommes Duchesseajouté le 07/12/2007 09:13:00
Je ne peux plus aller faire mes courses sans que le magasin soit noir de monde! Y en a partout ... partout ils lèchent les vitrines, partout ils se balladent avec des sacs dans les mains, partout ils font la queue ... On aurait dit les[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...
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Canard à l'orange-minute, Noisettes de porc aux pruneaux, purée de choux de Bruxelles à l'orange et Pommes Duchesse expressajouté le 03/12/2007 07:25:00
Pour les repas de fêtes, j?aime servir des plats sortant de l?ordinaire. Je prévois, quelques semaines à l?avance, de tester sur mes cobayes des nouvelles trouvailles. Ce n?est pas toujours une réussite. Les classiques ont toujours leur place à[...]http://chez-becky.blogspot.com/2007/12/canard...
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pomme de terre duchesseajouté le 26/11/2007 18:26:00
4,5points/personne pour 2personnes 500gr de pomme de terre 40gr de beurre à 20% 1jaune d'oeuf peler les p-d-t,les couper en ptit morceaux,les cuire à l'eau bouillante salée une fois cuite,les égouter,les écraser en[...]http://cycycooking.canalblog.com/archives/200...
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Prés de la Madeleine, La Grande Duchesse a pris ses quartiers
ajouté le 26/10/2007 13:21:00
http://thymcitron2.blogspot.com/2007/10/prs-d...