Duo de gaspachos

Ajouté le 18/07/2008 15:33:00

Si le temps du moment n'est pas encore aux chaudes journées et qu'il nous faut ressortir des vêtements de l'hiver, nous pouvons difficilement faire de même dans nos assiettes. Difficile en effet, de servir une bonne tartiflette ou raclette en plein[...]

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Duo de saumon et crevettes en papillote

Ajouté le 26/09/2008 19:59:00

Hier soir j'ai eu envie de faire du poisson et j'ai trouver sur le site d'épicuria cette très bonne recette de saumon. Pour 2 personnes - 2 filets de saumons - 6 crevettes - 2pommes de terre - 1 tomate - 2 c à s de persil - 1échalote -[...]

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Salade de poulet, roquette et duo de tomates

Ajouté le 10/10/2008 13:50:56

Envie de légèreté ce soir, j'ai utilisé les restes des repas précédents pour improviser cette petite salade : Disposer quelques feuilles de roquette au fond des coupelles. Ajouter les ailes de poulets cuites (et froides), quelques[...]

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Duo de tomates en verrines, et sa sauce aux herbes

Ajouté le 23/07/2007 22:35:36

Nous aimons beaucoup les tomates séchées à la maison. Que ce soit en salade au parmesan, avec de l'artichaut en anti-pasti, une sauce au balsamique sur de la roquette, des tomates cerises et des boules de Mozza (merci Babou !!!)... En tartine sur de[...]

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