Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

ajouté le 02/06/2008 12:10:00

Ingrédients : - Pomme de terre type charlotte - Échalotes - Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) - 1 ?uf dur par personne - Persil Faire cuire les pommes de terre a l'eau avec la peau. En profiter pour faire cuire un[...]

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Mini-quiches pomme et échalotte au curry : un apéro absolument réussi

ajouté le 13/05/2008 08:00:00

Je vous présente les délicieuses quiches dont je suis raide dingue depuis que je les ai découvertes, chez Sylvie, l'année dernière. La recette pour 30 mini-quiches : 1 pâte feuilletée de 250 grs, [...]

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La dinde échalotte le gaulois sucré salée en papillote

ajouté le 09/01/2008 13:48:00

Bon j'adore faire des essais de cuissons, produits... j'avais des pavés de dindes à l'échalotte dans le frigo. mais j'avais un peu envie de changer la cuisson. alors j'ai décidé de la faire en papillotte. Ingrédients pour 1[...]

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SOUPE DE PANAIS AUX ECHALOTTE CONFITES

ajouté le 24/11/2007 10:30:00

J'ai découvert le panais suite à une émission de Julie Andrieu qui présentait un gratin de panais. je me suis empressée d'aller voir mon primeur et de lui commander ce légume oublié. Je dois avouer que le gratin de m'a pas vraiment séduit et j'ai[...]

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