Noix de Saint-Jacques, lentilles corail confites et écume de badiane

ajouté le 09/02/2007 13:02:00

Toujours en quête de nouvelles idées, c'est cette fois Marc Veyrat qui m'a inspirée pour cette recette élégante et raffinée. Les ingrédients sont indiqués pour 2 personnes, ce qui est parfait si vous souhaitez concocter un tête à tête à l'occasion[...]

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