Effilochée de canard sur écrasée de pommes de terre

Ajouté le 19/11/2007 18:45:00

Une petite recette qui ravira les fins gourmets ... ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de canard gras 2 aubergines 2 courgettes 1 petite boîte pulpe de tomate 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 verre de vin[...]

http://lacuisineanana.blogspot.com/2007/11/ef...