Wok : Emincée de boeuf au paprika

Ajouté le 11/09/2007 08:20:00

Ingrédients pour 2 personnes : 2 biftecks 1 poivron rouge 2 belles c à c de paprika 4 belles c à s de crème fraîche épaisse 1 oignon Huile d'olive Sel Préparation : Couper le boeuf en lamelles. Lavez le poivron, épépiner-le et[...]

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Amandes de mer gratinées à l'orange et au fenouil, émincée de poireau

Ajouté le 29/10/2007 08:15:00

J'avais mangé des amandes de mer gratinées à l'ail et au persil chez un ami. J'avais vraiment apprécié, alors que cru, sur un plateau de fruits de mer, ça ne me tentait pas du tout! Lorsque j'en ai vu chez le poissonnier, je me suis dit[...]

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