Emincés de poulet sauce à la crème et aux champignons

ajouté le 14/12/2007 14:09:34

Très simple: émincer du poulet ou de la dinde, faire cuire du riz. Pour la sauce, après avoir fait cuire la viande garder la sauce et faire revenir 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et une grosse cuillère à café de[...]

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ÉMINCÉS DE POULET À LA SAUCE AUX PRUNEAUX, CACAHUÈTES ET SÉSAMES

ajouté le 08/08/2008 21:00:00

Bizarrement, ça fait longtemps que je n'avais pas cuisiné de poulet. Voilà que c'est désormais réparé avec cette petite invention de mon cru. Au départ, j'ai eu l'idée de paner des lamelles de poulet avec une chapelure à base de[...]

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