Verrines poire et endives à la chantilly de fourme d'Ambert

Ajouté le 25/02/2009 10:00:19

En octobre, quand j'ai suivi mon premier cours à l'atelier des chefs , nous avons réalisé plusieurs verrines, dont certaines avec un siphon. C'est d'ailleurs suite à ce cours que j'ai décidé d'acheter le mien. Je l'ai déja utilisé pour[...]

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