endives confites : 2 Recettes
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TARTE FINE DE ST JACQUES AUX ENDIVES CONFITES
ajouté le 27/09/2007 09:52:00
Cette recette est à faire au dernier moment car elle ne réchauffe pas . Origine de la recette : Cuisine Actuelle Hors série mai 2003 Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Matériel : une casserole + 2 poêles [...]http://latoquee.canalblog.com/archives/2007/0...
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Noix de St Jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandreajouté le 21/02/2007 05:02:00
Voici une délicieuse recette piochée chez Alain Pegouret chef du restaurant Laurent avenue Gabriel à Paris. Je dis une délicieuse , mais j'aurai pû dire une sublissime recette. Le mélange du caramel et des endives et divin. Profitons de la[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...