endives st jacques : 5 Recettes
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cassolette de st jacques aux endives à l'orange
Ajouté le 24/01/2007 13:01:00
je viens de créer cette recette !! c'est vraiment très bon aussi bizarre que celà puisse paraître!! la voici: voici les proportions: 2 poignées de noix ( là j'ai pas pesé!!) 8 scampis 100gr de crevettes grises 1 gros fenouil 2 chicons ([...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Noix de St Jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandreAjouté le 21/02/2007 05:02:00
Voici une délicieuse recette piochée chez Alain Pegouret chef du restaurant Laurent avenue Gabriel à Paris. Je dis une délicieuse , mais j'aurai pû dire une sublissime recette. Le mélange du caramel et des endives et divin. Profitons de la[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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St Jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes... Thuriès, Thuriès, quand tu nous tiens...Ajouté le 29/10/2008 12:39:00
Avec la mauvaise saison qui revient ne se trouvent pas que de mauvaises choses... Par exemple, le froid annonce le retour des endives et du boudin dans nos assiettes... J'ai donc ressorti de son placard un "vieux" Thuriès, et j'y ai trouvé[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2008/10/...
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TARTE FINE DE ST JACQUES AUX ENDIVES CONFITES
Ajouté le 27/09/2007 09:52:00
Cette recette est à faire au dernier moment car elle ne réchauffe pas . Origine de la recette : Cuisine Actuelle Hors série mai 2003 Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Matériel : une casserole + 2 poêles[...]http://latoquee.canalblog.com/archives/2007/0...
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st jacques à l'effilochée d'endives confites
Ajouté le 22/09/2008 12:00:00
Les endives et les st jacques deux produits que j'adore, pourquoi pas les unir dans un plat léger et délicieux un autre avantage à cette union c'est la rapidité d'exécution, le jus d'orange rajouté à une sauce courte apporte sa note sucrée, un [...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/09/...
