Duo de chèvre et betterave.

Ajouté le 05/06/2008 12:25:00

Comme il me restait des fromages de chèvre de ma recette précédente, j'en ai profité pour faire cette entrée, et comme il fait très chaud en ce moment, c'est l'entrée  fraîche et adéquate.        [...]

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Tartare de betterave au pamplemousse rose

Ajouté le 31/07/2008 21:36:00

Depuis que j'ai rencontré le tartare de betterave chez Betterave Urbaine , j'ai envie de l'essayer... mais la betterave crue me faisait un peu peur avec sa saveur légèrement terreuse et sa texture très, peut-être trop, croquante. J'ai alors[...]

http://toutcru.blogspot.com/2008/07/tartare-d...

Smoothie de betteraves et poires, pour une entrée rafraîchissante

Ajouté le 31/07/2008 16:30:00

La semaine dernière, le P'tit Chef a présenté un beau récapitulatif des smoothies offerts sur nos blogues culinaires et j'ai soudain eu envie d'en faire un en entrée. Tout le monde le sait maintenant, j'adore les soupes froides car elles[...]

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