entree foie : 84 Recettes
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entrée de fêtes : autour du foie gras et une surprise
Ajouté le 30/12/2008 15:42:00
Une assiette de fêtes , pour moi, en plus de son contenu, doit se manger des yeux. Finalement la différence entre cuisine de tous les jours et repas de fêtes, c'est bien souvent la présentation. Cette année, quelques gourmandises autour de[...]http://cuisinedetantine.canalblog.com/archive...
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"Sashimis de Foie Gras à la Mangue" Amuse-Bouche ou Entrée?Ajouté le 02/01/2009 11:40:00
Une petite Mise en Bouche pour commencer l'année, ca vous va??? simple, rapide et sympatique, comme je les aime. Je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur le site "Elle à Table" sur laquelle[...]http://jojocuisine.over-blog.com/article-2631...
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Petit Macaron au foie gras, ou une entrée qui fait beaucoup d'effetAjouté le 29/12/2008 20:25:00
Je n'ai pas fini de vous donner les recettes des différentes Tatins de l'apéritif de noël, mais je ne résiste pas à l'envie de vous livrer une partie de mon entrée avec les macarons au foie gras qui ont fait sensation!!! La recette vient du Elle à[...]http://cuisinedebiboune.canalblog.com/archive...
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ENTREE DE FÊTE: TOURTE VEAU, VOLAILLE ET FOIE GRAS AU PARFUM DE TRUFFEAjouté le 06/12/2008 10:00:00
Lorsque je pense aux menus de Fêtes, je me pose toujours beaucoup de questions. Outre le fait qu'il faut tenir compte des goûts de chacun de mes convives (il y a celle qui ne mange pas de viande, ou celle qui déteste les[...]http://www.mamina.fr/article-25441201.html
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? ENTRÉE POUR REPAS DE FÊTES : CREME BRÛLÉE AU FOIE GRAS, BLINIS ET CONFIT D'OIGNONS ?Ajouté le 28/12/2008 23:00:00
Voici l'entrée que j'avais concoctée pour notre repas de Noël : de petites crèmes brûlées, des mini blinis à base de yaourt brassé, et un confit d'oignons aux épices. Trois recettes en une pour une entrée qui a été accueillie[...]http://christlor.sirdelor.net/index.php?optio...
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** Oeuf " cocotte " en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte ! pourquoi pas ? **Ajouté le 14/01/2009 23:33:00
"Au commencement l?oeuf était... Symbole de l?aube des vents, de la fécondité mais également des quatre éléments de vie: la coquille représentant la terre; la membrane, l?air; le blanc, l?eau; et le jaune, le feu. Il a été vénéré[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
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** Oeuf " cocotte " en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte ! pourquoi pas ? **Ajouté le 15/01/2009 11:05:00
"Au commencement l?oeuf était... Symbole de l?aube des vents, de la fécondité mais également des quatre éléments de vie: la coquille représentant la terre; la membrane, l?air; le blanc, l?eau; et le jaune, le feu. Il a été vénéré[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Croustade foie gras, châtaignes et grué de cacao pour une entrée de fêtes!
Ajouté le 01/12/2008 09:39:00
Les recettes de fêtes débarquent en masse sur les blogs... Chacun commence à penser à son menu de Noël et part à la recherche DU plat qui fera le bonheur des convives, sans pour autant passer des heures en cuisine! Cette entrée de fêtes peut [...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Foie grasAjouté le 09/03/2008 18:51:00
hummm mia miammm, voici une petite recette de foie gras avec la cuisson à la vapeur il est inratable ! A déguster avec un petit pain aux figues par exemple.pour 1 foie graspréparation : 5 minrepos : 2x 24hcuisson : 15 minIngrédients :1 foie gras cru[...]http://mademoiselle-cuisine.blogspot.com/2008...
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Mousse de FoieAjouté le 03/04/2009 08:06:00
Envie de se faire plaisir sans culpabiliser voici.... une mousse de foie légère et délicieuse. A servir avec un bon pain de campagne MIAM MIAM MIAM !!!! Recette WW 4 personnes2 ***/pers A préparer la[...]http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com/arti...
