Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Entree fraiche

15 recettes
  
Recherche avancée

Recette Velouté de courgette à la menthe fraîche

Velouté de courgette à la menthe fraîche

4 votes, 4 commentaires
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 20 minutes Du vert, du vert, c'est bientôt l'hiver... Encore de la soupe! Ben non pas du tout, juste un joli velouté de courgettes parfumé à la ...
Recette Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche

Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche

3 votes
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 250g de petits pois frais ou surgelés 5 feuilles de menthe fraîches 1/2l de bouillon de légumes chaud 1 oignon 1 noix de beurre 8cl de crème liqu...
Recette Salade fraîche aux trois agrumes et crevettes

Salade fraîche aux trois agrumes et crevettes

11 votes, 1 commentaire
Entréefacile
641 kcal25 minutes
Ingrédients: 300 g de riz 200 g de Queues de crevettes décortiquées 1 Pamplemousse jaune 1 Pamplemousse rose 2 Oranges 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 ...
Recette Soupe froide de melon à la menthe fraiche

Soupe froide de melon à la menthe fraiche

5 votes, 1 commentaire
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 melons 10 cl de porto blanc quelques feuilles de menthe fraîche sel, poivre...
Recette Legumes farcis a la mousse de thon et menthe fraiche

Legumes farcis a la mousse de thon et menthe fraiche

2 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate (ou 2) 1 boîte de thon a l'huile 4 anchois à l'huile 1 c.s de fromage fouetté nature de Mme LOIC plusieurs feuilles de menthe...
 

Blinis au saumon fumé, crème fraîche et ciboulette

5 votes, 2 commentaires
Entréefacile
30 minutes20 minutes
Ingrédients: Blinis Pour la garniture • 1 pot de crème fraîche épaisse • 4 tranches de saumon fumé • 2 c. à soupe de ciboulette • sel • poivre • 1 citron...
 

Cake au poireau et saucisse fraîche ou chipolatat

Entréemoyen
597 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 yaourt nature, 1 pot d'huile d'olive, 3 pots de farine, 3 oeufs frais de préférence, sel poivre, herbe de provence, fromage rapée (quant...
Recette UNE ENTRÉE TOUTE FRAÎCHE

UNE ENTRÉE TOUTE FRAÎCHE

1 vote
... et toute en simplicité. L'assiette se composait d'une tomate (quoi de plus simple et de plus frais lorsqu'il fait chaud), d'un ?uf  mimosa , de quelques bâtonnets de c?urs de palmiers , le tout agrémenté[...]
Recette Entrée: Galettes de Pommes de Terre au Bacon et sa sauce fraiche Tomate et Crème

Entrée: Galettes de Pommes de Terre au Bacon et sa sauce fraiche Tomate et Crème

1 vote
Entrée: Galettes de Pommes de terre au Bacon et sa sauce Fraîche Tomates Crème Une recette issue de ma nouvelle bible " Cuisine du marché à moins de 5 Euros" aux éditions Marabout . Super réussi, plait à tout le monde !!!!!! ![...]
Recette Petite entrée rapide et fraîche (1)

Petite entrée rapide et fraîche (1)

3 votes, 2 commentaires
Ca y est !! Le soleil est enfin parmi nous, bien installé depuis une bonne semaine, c'est vraiment le printemps. Nous profitons de la terrasse, et les repas sont lègers (enfin des fois ;o)) et frais. Pour une fois, je vous propose une recette de[...]
Recette Petite entrée rapide et fraîche (2)

Petite entrée rapide et fraîche (2)

1 vote
Une entrée vraiment très sympa à présenter en verrines, découverte dans le petit guide inséré dans le magazine "Saveurs", et qui donne de bonnes adresses de maisons et tables d'hôtes . Des idées pour les vacances , dans des maisons[...]
Recette Petite entrée rapide et fraîche (3)

Petite entrée rapide et fraîche (3)

1 vote
Encore une petite entrée pour l'été, testée à l'occasion des 46 ans de mon mari. Un repas d'anniversaire savoureux dégusté sur la terrasse au soleil, quel plaisir !! J'ai découvert cette recette sur Marmiton , lors de l'élaboration de mon[...]
Recette Petite entrée rapide et fraîche (4)

Petite entrée rapide et fraîche (4)

1 vote
Je faisais, il y a quelques années, une recette de concombre au yaourt et au miel . Bien sur impossible de retrouver cette recette dans mon fouillis mes archives culinaires. Mais en général, avec le moteur de recherches, je trouve toujours une[...]
Recette Entrée fraîche et légère: asperges vertes (ou blanches) à l'oeuf cassé et tuiles de parmesan

Entrée fraîche et légère: asperges vertes (ou blanches) à l'oeuf cassé et tuiles de parmesan

Je suis toujours dans les asperges et la "recette" est encore une fois toute bête, plus que ça même, mais si bonne et si jolie. La couleur foncée de la vaisselle contribue grandement à l'esthétique de l'assiette mais de toute façon, même[...]
Recette Assortiment de verrines pour une entrée toute fraîche

Assortiment de verrines pour une entrée toute fraîche

Avec la chaleur et le temps orageux de ces derniers jours, j'ai avant tout envie de légumes, de plats rafraîchissants. J'ai donc servi ce petit assortiment d'entrées, mais vous pouvez très bien proposer ces verrines pour un apéro entre amis ou lors[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mini pans bagnats

Mini pans bagnats
pouah !
miam !