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Entree froide

15 recettes
Critères

Recette Entrée froide festive

Entrée froide festive

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 gros champignons de Paris - 1 peu de chair de poivron rouge nature (Bocal du commerce) - 100 grammes de riz Thaï - 1 courgette - 2 tranches de sau...
Recette De l'entrée froide crevettes-mangue à l'entrée chaude canard-foie gras

De l'entrée froide crevettes-mangue à l'entrée chaude canard-foie gras

Entréefacile15 minutes19 minutes
Ingrédients: Pour le Tartare de mangue : - 1 mangue - 4 tomates fermes - 1/2 concombre - 1/2 oignon rouge - 2 cuillères à soupe de câpres - Sel - poivre - gingem...
Recette Salade de riz et thon

Salade de riz et thon

79 votes
Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - Une boite de thon - 1 petite boite de maïs - 1 petite de macédoine - 3 œufs durs - 1 boite de surimi au crabe - Quelques olives noires - 100 à 140 ...
Recette Salade de quinoa et boulgour, avocat et crabe

Salade de quinoa et boulgour, avocat et crabe

26 votes
Entréefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Un avocat (mur) Un verre à moutarde de quinoa-boulgour Tipiak 3 cuillères à soupe de mayonnaise (maison) 1 cuillère à soupe de crème épaisse 5 gou...
Recette Soupe froide au concombre et à la menthe

Soupe froide au concombre et à la menthe

14 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen183 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: 1 kg de yaourt 1 citron 1 concombre 1 gousse d'ail 1 branche de menthe 2 branches d'aneth frais 2 cuillère à café d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Fraicheur d'avocat et saumon fume

Fraicheur d'avocat et saumon fume

8 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - Une plaque de saumon fumé pour ¾ personnes - Deux avocats - Ciboulettes - Tabasco - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 1/2 cuillère à café de mouta...
Recette Traditions, nostalgie, la saga du porc

Traditions, nostalgie, la saga du porc

6 votes
Platfacile30 minutes3 heures
Ingrédients: 1) Jarrets de porc farcis : - 2 jarrets de porc désossés - 200 g de poitrine de porc - 200 g d'épaule - 100 g de foie de porc - 2 crépines - 25 g de c...
Recette Terrine de lapin express

Terrine de lapin express

4 votes
Entréefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 150 g de lard fumé un peu gras - 150 g de porc (escalope) - 100 g de chair de lapin (panoufles, et un peu du râble) - 1 belle échalote, un peu de pe...
Recette Soupe de concombres à la menthe

Soupe de concombres à la menthe

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile37 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 concombre - 100 g de fromage blanc - 1 gousse d'ail - 6 feuilles de menthe - sel poivre...
Recette Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche

Soupe froide de petits pois à la menthe fraîche

3 votes
VégétarienSans oeuf
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 250g de petits pois frais ou surgelés 5 feuilles de menthe fraîches 1/2l de bouillon de légumes chaud 1 oignon 1 noix de beurre 8cl de crème liqu...
Recette Soupe froide carottes celeri

Soupe froide carottes celeri

3 votes
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: • 4 carottes • 6 tiges de celeri branche • 2 oignons frais • eau bouillante + 1 bouillon cube • huile d'olive • un peu de crème liq...
Recette Macarons au foie gras

Macarons au foie gras

2 votes
Sans gluten
apéritiffacile345 kcal30 minutes
Ingrédients: - 90 g de poudre de noisettes - 150 g de sucre glace - 3 blancs d’œufs - 30 g de sucre en poudre - noisettes concassées - foie gras...
Recette Flan d'aubergines et con coulis de tomates fraiches

Flan d'aubergines et con coulis de tomates fraiches

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
autrefacile214 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 5 aubergines - 2 gousses d'ail - un branche de basilic - 250 g de crème fraîche épaisse - 6 œufs - sel - piment d'espelette - 2 belles tomates bien...
Recette Terrine de saumon

Terrine de saumon

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile301 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de filet de saumon (peut être surgelé) - 3 œufs - 20 cl de crème liquide - Sel poivre - Saumon fumé (quelques tranches)...
Recette Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

1 vote
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 galettes de riz rondes - 1 poignée de vermicelles de riz longs - ½ concombre - 3 champignons de Paris très fermes - 1 Petite boite de pousse de so...



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