Un vase composé à déguster ?

Ajouté le 28/05/2009 10:51:24

Ce n’est pas tant pour la recette, car tout le monde sait préparer une salade composée,  accompagnée d’une délicieuse mayonnaise maison, mais c’est pour la présentation je me suis amusée et je garde l’idée pour un prochain[...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=530

Salade de pâtes sauce moutarde

Ajouté le 17/05/2009 12:09:25

Pour cette salade je me suis inspirée d’une recette précédente que nous aimons faire la “ Salade de pâte chaude sauce moutarde “. Mon fils me la réclamait et n’ayant pas les ingrédients sous la main je l’ai légèrement[...]

http://www.peches-mignons.fr/?p=522

Oeufs de caille sur rémoulade de surimi

Ajouté le 23/01/2009 12:00:00

Les livres de Sylvie sont une mine d'or pour des verrines raffinées, simples et rapides à préparer. J'ai trouvé celle-ci dans le livre "Verrines exquises". Doses pour 4 personnes: 1/  Dans un saladier, mélanger 150g de surimi[...]

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Légumes verts en coque de pain, espuma de mayonnaise légère

Ajouté le 01/09/2009 12:00:00

Le Thuriès Magazine, certains l'auront remarqué, est davantage une source d'inspiration pour des présentations qu'un recueil de recettes qu'on refait en suivant la démarche pas à pas. Oui, il nous manque toujours l'ingrédient qui fera la réussite[...]

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