entree light : 5 Recettes
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Gaspacho pour prolonger l'été
Ajouté le 17/08/2008 23:35:00
N°1, au delà de l'atlantique, nous voici baby-sitter de tomates... rouges écarlates ! Ne pas résister, vite, un gaspacho ! Pour 2 verres 200 g de pulpe de tomates fraîches bien mûres, en cubes 150 g de chair de concombre, sans les graines ! en[...]http://vinaigre-et-vanille.blogspot.com/2008/...
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MA SALADE FIGUES/MOZZA/BASILIC .....Ajouté le 08/08/2008 12:52:00
je sais pas vous, mais moi quand c'est l'été j'aime bien mélangé les fruits dans les plats qui sont censés être "salé" du coup , lorsque j'ai vu ces belles figues chez le primeur, j'ai tout de suite eu envie de les associer dans une salade[...]http://myhome-made.blogspot.com/2008/08/ma-sa...
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Petite entrée de concombres pour pseudo-grillons entutés
Ajouté le 30/07/2008 18:52:00
Chaleur de plomb dehors ; volets fermés, pour garder la fraîcheur de la nuit ; pénombre bienfaisante, propice au repos de la sieste ; mais la chaleur dure bien au delà d'une sieste raisonnable ; prisonniers de ce refuge sombre nous entrouvrons un[...]http://vinaigre-et-vanille.blogspot.com/2008/...
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soufflé courgettes et herbes vertes, recette light pour voir la vie... en vertAjouté le 23/04/2008 15:40:00
L'heure est à la légèreté, au parfum et à la couleur. D'où l'idée d'une recette light mais néamoins savoureuse qui devrait séduire toute la famille, des plus grands aux plus petits. Pour la couleur, ce sera du vert pour faire plaisir à[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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L'été est là... enfin presque ! Petits flans aux asperges, ratatouille et dômes de fruits en gelée d'agar-agar
Ajouté le 21/05/2008 22:28:00
Dernier flan aux asperges, première ratatouille, et dômes de fruits en gelée de Cléa... Flan aux asperges, mousse estragon, Pour 4 à 5 personnes il faut : 2 ?uf 4 petits suisses 20% (2 x 60 g) 2 grosse c. à c. de farine de manioc (tipiak) 130 g[...]http://vinaigre-et-vanille.blogspot.com/2008/...
