Tomates farcies à la Mamina pour l'été, crabe et ricotta

ajouté le 11/07/2008 12:00:00

Aujourd'hui, vous allez constater quelque chose d'inhabituel chez moi. Voilà une recette de tomates farcies et tenez-vous bien, je n'ai pas épluché mes tomates!  J'avoue que cette année, les tomates sont vraiment chères et quand on les pèle et[...]

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Tartines d'été aux fleurs de courgettes et à la mozzarella

ajouté le 07/08/2008 10:00:00

Vous connaissez bien mon goût pour les fleurs de courgettes, j'en ai déjà cuisiné à plusieurs reprises. Dans mon Berry d'adoption, contrairement à la Provence ou à l'Italie, c'est une denrée rare qui coûte les yeux de la tête. J'en ai[...]

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"Nems" ou cigares très croustillants, à la ricotta et aux pignons

ajouté le 16/08/2008 09:55:00

Avant de partir pour la journée à Paris chercher mes petits enfants qui arrivent en Eurostar, je vais vous raconter une anecdote de blogueuse... une anecdote sympa. Hier, 15 août, entre pluie et ciel bleu, la Fnac étant ouverte, Mirabelle, Monsieur[...]

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Tomates mozarella revisitées à la ricotta, au pesto et à la tapenade

ajouté le 20/08/2008 10:00:00

Lundi matin, Marion du blog " Il en faut peu pour être heureux " nous a proposé une recette de poivrons confits de chez confit. Moi aussi, j'en ai autant pour vous aujourd'hui, mais avec des tomates pour une jolie assiette[...]

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Salade fraîcheur langoustines pamplemousse, le sucré s'invite chez le salé: le pamplemousse

ajouté le 09/08/2008 10:00:00

Depuis que j'ai terminé les livres que je devais remettre à mon éditeur, j'ai un peu plus de temps pour  me promener sur les blogs. Quel retard j'ai pris! Je ne savais pas pourquoi mais le pamplemousse me trottait par la tête d'une[...]

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