Galettes mini aux 2 viandes pour entrée ou apéro dînatoire

Ajouté le 06/02/2008 11:19:34

J'ai loupé mardi gras et ses beignets à cause de mon week-end crêpes party mais je n'ai pas dis mon dernier mot pour faire de jolies petites galettes pour une entrée ou un apéro dînatoire. Le mélange des deux viandes adoucit le gras[...]

http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...

Risotto au potiron en coques de potiron

Ajouté le 18/09/2008 09:30:00

Après une journée de connexion plus que fantaisiste, je me suis levée aux aurores pour essayer de répondre à tout le monde. j'ai eu l'impression que ça remarchait ... mais, c'est toujours aussi difficile! je vais quand même "faire la[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...

MINI TATINS DE POIREAUX AU CARAMEL ÉPICÉ

Ajouté le 08/11/2008 07:38:00

Vous connaissez les petits poireaux primeurs? tous minces, vite cuits et si goûteux...J'en avais dans mon panier Bio. Ces petits poireaux méritent une préparation à la hauteur de leur saveur. C'est pourquoi je les ai accommodés en tatin, très[...]

http://cuisineetperles.canalblog.com/archives...

Mini cocotte de patate douce aux speculoos

Ajouté le 09/11/2008 20:34:00

J'ai la chance de connaître une petite fée qui s'appelle Alice. Elle m'a offert - pour mon plus grand bonheur - un duo de mini cocottes accompagnées d'un livre de recettes mini-cocottes écrit par Lissa Streeter et Loïc Nicoloso aux[...]

http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...

Mini verrine de tomates parfumé à l?ail et sa dentelle de fromage

Ajouté le 16/03/2008 21:40:39

Une idée d'entrée très sympa, rapide à réaliser et à présenter quand on reçoit des amis à déjeuner. On peut servir ces verrines avec une dentelle de gruyère, de chèvre ou de cheddar ou bien des sablés aux fromages. J'ai[...]

http://recettesetclaire.unblog.fr/2008/03/16/...

Mini-verrines poisson - légume

Ajouté le 09/08/2008 12:01:00

Pour une mise en bouche à un repas, j'ai réalisé des mini-verrines avec les tests que j'ai présenté sur le blog (sauce à base de ricotta, méli-mélo de tomates). Voilà de nouvelles variantes si vous êtes à court d'idée!! Pour 4 personnes :[...]

http://lacuisinedelili.over-blog.com/article-...