entree poisson : 14 Recettes
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terrine de poisson
Ajouté le 23/09/2008 07:25:33
terrine de poisson pour 6 personnes 600 grs filet de merlan, ou autre 3 oeufs 1 petit brique de creme fraiche liquide 150 grs de noix de pétoncle sel poivre 1 petite boite de concentré de tomates faire cuire le poisson dans[...]http://mamierecette.canalblog.com/archives/20...
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Choucroute de poisson
Ajouté le 17/10/2007 14:56:00
Pour 4 personnes : 1,2 kg de choucroute - 3 petits oignons - 3 gousses d'ail - 10 gr de baies de genièvre - 300 gr de poitrine fumée ou jarret de porc, demi-sel ou fumé - 5 gr de cumin - 1/2 feuille de laurier - 1 brin de thym - sel, poivre -[...]http://1000saveurs.canalblog.com/archives/200...
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Noix de Saint Jacques
Ajouté le 02/01/2008 15:43:00
Recette adaptée de P Castets Petite entrée du réveillon .... surtout n'oubliez pas le pain car il faut absolument pourvoir saucer....... Prendre de belles noix.si on prend des surgelées surtout n'acheter que celle qui sont péchées en France[...]http://lacuisineanana.blogspot.com/2008/01/no...
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Rollmops & faits maison
Ajouté le 08/08/2008 10:12:00
une recette facile et agréable à faire au retour du marché.... lorsque le poissonnier "solde" en fin de matinée ; une livre de harengs levés en filets une douzaine de cornichons 3 ou 4 rondelles de citron 1 oignon émincé 3[...]http://chaivardage.canalblog.com/archives/200...
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MES HOME-MADE SUSHIS!!!!
Ajouté le 09/07/2008 08:54:00
j'avais déjà dis mon amour pour les suhis dans un de mes précédents billets premièrement par ce que c'est bon deuxiemement, par ce qu'héstétiquement c'est beau et puis surtout par ce que ca ne fait pas trop grossir non mais c'est[...]http://myhome-made.blogspot.com/2008/07/mes-h...
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Tonton Jacques à ma table...
Ajouté le 12/03/2008 11:00:00
De belles bottes d?asperges et des barquettes de fraises pointent timidement le bout de leur nez dans nos magasins. Cela ne choque (presque) plus personne, nous sommes de plus en plus habitués à voir ce genre de produits ?hors saison?. Devant[...]http://1001recettes.blogspot.com/2008/03/tont...
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MES BLINIS AU SAUMON .......
Ajouté le 28/09/2008 00:37:00
il y a quelques jours, j'avais publié ma recette de blinis et j'avais dis que je publierais celle de blinis au saumon et bien aujourd'hui c'est chose faite!!! comme promis, voilà comment j'avais servi mes blinis. tout simplement avec une touche[...]http://myhome-made.blogspot.com/2008/09/mes-b...
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Mini-verrines poisson - légume
Ajouté le 09/08/2008 12:01:00
Pour une mise en bouche à un repas, j'ai réalisé des mini-verrines avec les tests que j'ai présenté sur le blog (sauce à base de ricotta, méli-mélo de tomates). Voilà de nouvelles variantes si vous êtes à court d'idée!! Pour 4 personnes :[...]http://lacuisinedelili.over-blog.com/article-...
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Terrine aux 2 saumons d'Eric Leautey
Ajouté le 02/07/2008 16:49:29
J'avais déjà réalisé cette terrine qui avait abouti à un foirage total ! lol ! je l'avais recyclée de façon délicieuse mais ça n'avais plus rien à voir :) Je me suis décidée à la refaire avec un peu plus de succès Pour 6 3 paquets de saumon fumé[...]http://ptitesbidouilles.canalblog.com/archive...
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Roulé d'épinards au saumon & au Boursin
Ajouté le 06/10/2008 21:20:00
Une petite entrée rapide, simple et qui fait son effet ... Voici donc ce que j'ai servi samedi soir à mes convives. Tout le monde s'est régalé et en a redemandé. Encore merci à Dominique de " Cuisine Plurielle " qui m'a fait[...]http://philomavie.blogspot.com/2008/10/roul-d...












