Tartare aux deux saumons et ?ufs de saumon - menu du réveillon de Noël

Ajouté le 28/12/2008 09:53:24

Pour changer du saumon fumé classique lors des fêtes, j'ai proposé un tartare de saumon, dans lequel j'ai mis saumon cru, saumon fumé et ?ufs de saumon. Comme mon saumon cru et mon saumon fumé étaient bio, mon tartare n'avait pas une couleur très[...]

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