Terrine de saumon

Ajouté le 03/01/2009 14:01:00

Terrine de saumon J'ai trouvé cette recette sur la blogosphère culinaire, elle est hyper simple à faire et délicieuse. Ingrédients : 500 g de filet de saumon (peut être surgélé) 3 oeufs 20 cl de crème liquide Sel poivre Saumon fumé[...]

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Roulé vert au saumon fumé

Ajouté le 03/07/2009 12:00:00

Chez " Péché de Gourmandise ", je trouve souvent d'excellentes recettes. Celle-ci, je l'ai refaite dès qu'elle est parue sur le blog, et elle a connu un franc succès. Pour celles qui sont à la recherche d'une idée pique-nique, c'est le[...]

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Fèves et saumon en verrine

Ajouté le 30/04/2009 12:00:00

Cette fois, je vous présente une recette à base de fèves. Au printemps, c'est le 1er légume que j'achète. La saison est très courte, alors il faut en profiter. Source: "Verrines exquises" de Sylvie Aït-Ali. Pour 6 personnes:[...]

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Marbrés saumon et courgettes

Ajouté le 22/09/2009 12:00:00

Encore une excellente recette pour emporter en pique-nique, comme nous sur la plage, par exemple! " Mon petit grain de sucre " l'a publiée la semaine dernière, et comme il me restait du saumon au congélateur, ni une, ni deux, j'ai sauté[...]

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Cheesecake au saumon et aux graines de pavot

Ajouté le 24/08/2009 12:00:00

Il me semble bien que je réalise là, mon 1er cheesecake salé tout comme " Talons hauts et cacao "chez qui j'ai emprunté cette recette en voyant la photo. Et puis, le saumon à la maison, c'est une grande histoire d'amour! Pour un[...]

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Terrinette Saumon/ Asperges, sauce ciboulette

Ajouté le 24/12/2008 12:00:00

Je vous propose aujourd'hui, une entrée froide qui pourrait bien être celle de votre repas de Noël. Elle peut être préparée à l'avance et est très rapide à réaliser. Allez, il est encore temps de s'y mettre! Recette extraite de[...]

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Bûche de Noël au foie gras, Panna cotta saumon/brocoli

Ajouté le 01/12/2008 12:00:00

............avant le grand repas! Et oui, le mois de décembre a commencé et il ne vous reste que quelques semaines pour vous entraîner à cuisiner pour le grand jour, ou à trouver une idée pour les retardataires. Je vous propose ici,[...]

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Soupe froide d?asperges pour faire revenir le beau temps !

Ajouté le 06/06/2008 07:30:01

Version mise au goût du jour pour le dernier WE gourmand d’une recette inspirée de l’émission “Bon appétit bien sûr” ancienne formule. Soupe glacée d’asperges vertes, quenelle de saumon fumé. Fraîche, gouteuse, simple[...]

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