Entrée pana cottée

Ajouté le 15/03/2009 13:32:00

Chez Pupuce organise un petit concours de recettes de pana cotta salé et étant fan de cette petite chose je ne pouvais pas passer à côté. Mais version salé c'est déjà plus compliqué donc il a fallu se creuser les méninges. Pana cotta tomate[...]

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Crevettes aux tomates

Ajouté le 23/07/2009 14:40:00

Une recette délicieuse qui nous à charmé moi et M. Amelanche. Elle pourrait très bien être servi en entrée. 4 portions 5 gousses d'ail réduites en purée 1 pincée de flocons de piment fort 1 lb (500 g) crevettes moyennes, décortiquées et[...]

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Gâteau de pommes de terre et gambas

Ajouté le 02/10/2008 09:30:00

Très inspirée par une recette de Philou qui cuisine chez nous ou presque, j'ai, cette semaine décliné un gâteau de pommes de terre aux moules qui lui avait tout d'abord permis de gagner un concours, puis d'être publié dans un livre de cuisine[...]

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VERRINE 3 Saveurs: Avocat, tomate, crevette

Ajouté le 05/09/2009 15:47:00

               STARTER...     A la place de la mayo, on peut mettre une sauce cocktail

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